Hacienda Temozon, расположенная на полуострове Юкатан, является одним из лучших примеров расцвета производства сизаля 19 века в этом регионе. Первоначально охватив площадь более 6600 гектар, Hacienda пришла в упадок после Первой Мировой войны. Восстановленные в 1996 году здания и роскошный сад на 37 гектар, превратили это место в роскошный отель. Остановитесь здесь, чтобы насытиться историей, насладиться природным и культурным наследием, включая ущелья (сеноты), пещеры, колониальные города и места археологических раскопок. Отель находится неподалеку от Мериды и международного аэропорта. Он состоит из трех зданий. В первом располагается ресепшен, ресторан и бар на террасе, а также Pesidential Suite, который в прошлом был домом владельцев фазенды. Номера декорированы в стиле 19-го века и находятся в старом здании, которое было полностью отреставрировано и на сегодняшний день оснащено всеми современными удобствами. Все 28 номеров имеют частные террасы. Девять из них с частным бассейном, а в одном имеется частный сад, Номера названы в соответствии с функцией, которую носили в прошлом: аптека, школа, и плотницкая. Номера площадью примерно 45-55 кв.м. имеют высокие потолки и просторные ванные комнаты. В каждом номере Вы также найдете гамак, на случай если постояльцы предпочитают спать в стиле майя. Ресторан Temozon, откуда открывается вид на захватывающие дух сады, бассейн и старые здания, предлагает сочетание национальной и международной кухни. Большинство растительных продуктов поставляются из местных садов. В отеле всегда подают свежеиспеченный хлеб и свежую рыбу, доставляемую в отель из окружающих прибрежных деревень.