Начало сети отелей Fasanos было положено в Fasano Лас Пьедрас в городке Пунта-дель-Эсте, в самом необычном месте уругвайского берега. Отели Fasano совмещают в оформлении отелей новейшие технические разработки с роскошью и традициями этих мест. Отель расположен в ла-Барра, фешенебельном районе Пунта-дель-Эсте и стоит на площади с видом на реку Мальдонадо. Isay Weinfeld, архитектур и дизайнер интерьеров, также участвовавший в оформлении отеля Fasano в Сан-Паоло, привнес в облик отеля деревенскую элегантность сельской местности, сохранив при это историю и традиции семьи Браун, которой принадлежало это здание.